鮎やな餅 です！！！
今回ご紹介させていただくのは「鮎やな餅」！
宮崎県延岡市の秋の風物詩「鮎やな」にちなんで作られた、地元を代表する銘菓です。お茶請けとして地元でも長く愛されているお菓子です。ご自宅用やご友人へのお土産としていかがですか？
豆知識
皆さんは、この「鮎やな餅」にをモチーフにして作ったお菓子か知っていますか？正解はなんと 「子持鮎」なんです。子持鮎のようにお腹がぷくっと膨れています。中のケシの実は鮎の卵にみたてています。
お味は？
味の方は、結論をいうととても美味しい！！！！ これに限ります。何と言っても口に入れた瞬間しっとりとした生地がとても美味しく、噛んだ瞬間にケシの実の風味が口の中にひろがっておいしかったです。
最後に
皆さん、今回私が紹介したの鮎やな餅たった一つだけです。虎彦様のお菓子はまだまだたくさんあるのでこれからもお菓子について発信していこうとおもっています。これをみてくれた人は是非「鮎やな餅」食べてみてはいかがですか。
虎彦さんについて
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