おにぎりのお店を始めようと思った理由🍙

シフォンケーキ作りを15年行っていましたが、小麦よりも米粉で作るほうが胃が軽く優しいことに気づき

お米や米粉のことを調べるうちにシフォンケーキと一緒におむすびも始めようと思いました！

お店の名前の由来🍃

神社の御神木の梛（ナギ）の木からとりました！

葉脈が縦に走っており、引っ張っても切れにくく丈夫であることから、「縁が切れない」「縁起のいい」木といわれているそうです。

お店の場所の決め手✊

お母さん世代のお客様が多いので、お子様の安全も守れるようにしたいと思いました！

お会計中時などにお子様が外に出てしまっても、ここなら歩道が広いので安全だと思いここに決めました！

第２弾もお楽しみに🥰