梛さんにいくつか質問をさせていただきました！会話形式でまとめましたのでご覧ください！
今回は、お結びと米粉のお菓子梛さんにしつもんしてきました！
わぁ～！！なにをきいてきたのぉ！？！？！？
まずは、なぜお店をやろうと思ったのかを聞いたよ！！
へぇ～～！とっても気になる！！
シフォンケーキを15年やっていたんだけど、ある日米粉を使ってみたらすごく小麦粉と比べて胃が軽かったんだよね！だから米粉と一緒にお結びも初めてみたヨ！！
なるほど！！そんな歴史があったんだね、、、！！
米粉にこだわる理由も体に優しくて洗いものをするときにスっと流れてくれるかららしいよ！
だからたくさんの人から好まれるおいしいお菓子やお結びが作れるんだね！
営業していてうれしかった出来事はありますか？
おいしいと言ってもらえることやお客さんとのコミュニケーションの中でうれしいなと感じます！
おいしいと言ってもらえるとやっぱりうれしいね！
とっても素敵なお店だったよ！みんなも行ってみてね！！
